Pasqua - Desire, Lush & Zin (rosé, 750ml)

Regio & classificatie

Apulia (Puglia, Zuid-Italië) - INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Vinificatie

Koude zachte persing om de kleur te extraheren. De most wordt gekoeld en overgebracht naar stalen tanks, waar
het lang genoeg blijft om de vaste stoffen van de vloeistof te scheiden. Alcoholische fermentatie volgt bij een
temperatuur tussen 13° en 16°.

Druiven

Rosato di Puglia

Tasting notes

Een aromatische en geparfumeerde roos met hints van rode vruchten, pruimen en gedroogde kruiden zoals tijm en
rozemarijn.

Food pairing

Deze wijn past goed als aperitifef, bij voorgerechten, gebakken vis of wit vlees.

Ideale serveer temperatuur

12°C